Мини-картофель

Мелкий органический картофель сорта «ривьера» с нежной бело-розовой кожурой и мелкими глазками. В меру рассыпчатый, подходит для жарки, варки, запекания, приготовления супов и пюре. Мини-картофель в качестве гарнира смотрится более изысканно, чем обычный. Он станет хорошим ингредиентом для салата, рагу или канапе. Бэби-картофель, поджаренный на сковороде или запеченный до румяной корочки в духовке - настоящая классика кулинарного мира. Картофель привезен из тульского хозяйства «Междуречье», которое наряду с Фермой М2 входит в агропромышленный комплекс «Major Agro». При выращивании строго соблюдаются все принципы органического земледелия, не используются пестициды и нитраты. Традиционный, здоровый способ выращивания – гораздо труднее и дороже, чем промышленный, массовый. Органический картофель требует больше затрат, усилий, заботы и внимания. Борьба с сорняками и вредителями, сбор, сортировка и хранение – все делается вручную, бережно, чтобы сохранить ценность овощей, здоровье почвы и окружающей среды. Органические клубни содержат больше аминокислот, витаминов, минералов и клетчатки, чем бесполезный «пустой» картофель, полученный в неестественно короткие сроки, с использованием небезопасных технологий.