Сыр Овечий твердый, 45-60%
1 / 3
1 / 3
Состав
Молоко овечье цельное пастеризованное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат, соль пищевая.
Пищевая ценность на 100г
- Белки35.7
- Жиры23.6
- Ккал514
780
Цена / 150 г
Условия доставки
Оплата картой/наличными
Есть самовывозПосмотреть на карте
Описание
Овечий - твердый сыр с плотной, пластичной консистенцией, сладковато-солоноватым карамельным вкусом и приятным орехово-фруктовым ароматом. Текстура сыра ровная, с небольшими глазками. Сыр производится из цельного молока, полученного от овец нашей фермы. После удоя овечьему молоку дается время на созревание, при определенной температуре. Создание сыра – полностью ручная работа, начиная с заполнения молоком сыроварочного котла и заканчивая прессованием. Даже этап вымешивания сыровары производят вручную, при помощи весла.
Информация
- Условия храненияОт 0°С до +8°С
- Срок годности21 день
- Место происхожденияМосковская обл, Волоколамский р-н, д. Шульгино
- УпаковкаПленка полимерная вакуумная термоусадочная
- Краткое описаниеСыр "Овечий" твердый с массовой долей жира в сухом веществе от 45% до 60%
Похожие продукты
Другие продукты фермера
