Картофель белый молодой

Картофель белый молодой - крупные клубни раннего картофеля содержат минимальное количество крахмала, поэтому идеальны для жарки, запекания на мангале или в духовом шкафу. Вкус картофеля насыщенный, чуть сладковатый. При поджаривании молодого картофеля на сковороде на сливочном масле, образуется аппетитная, ароматная хрустящая корочка. Картофель ингредиент салатов, супов, жаркого, рагу и еще множества блюд Русской кухни. Пищевая ценность в 100 граммах продукта:Белки – 1,9 г, Жиры – 0,1 г., Углеводы – 15 г., калорийность – 70 ккал