Традиционное молоко содержит два типа белка бета-казеина – А1 и А2. Молоко А2 - первое в России органическое коровье молоко, в состав которого естественным образом не входит белок B-казеина А1. Молоко А2 может стать настоящим спасением для людей с аллергией, потому что в большинстве случаев белок А1 является причиной неприятных ощущений при аллергических реакциях. Чтобы никто не отказывал себе в этом полезном и вкусном напитке, мы добавили в нашу молочную линейку молоко А2 - уникальный, инновационный продукт, единственный на рынке, имеющий органические сертификаты Европейского и Российского образца! Коровы Джерси, которые живут на Ферме М2, - представители одной из немногих пород, молоко которых не содержит белка А1.