Молоко коровье

Сразу после дойки молоко подогревается до 80 градусов. Это самая щадящая пастеризация которой достаточно, чтобы убить большинство бактерий даже если они как-то попали в молоко. Таким образом мы боремся со скоровременным скисанием молока и продлеваем срок хранения с 2-3 до 3-4 дней. Жирность нашего молока составляет 3.9 - 4,2 %