Каталог
Сыр Пармезан из коровьего молока, 24 мес.

Сыр Пармезан из коровьего молока, 24 мес.

от Органическая ферма М2
315
100 г
В корзину

Фермер

Минимальная сумма заказа

от 2 000

Бесплатная доставка от 3 500

от 2 000 — 500 (по г. Москва)
Сыр Пармезан из коровьего молока, 24 мес.
Сыр Пармезан из коровьего молока, 24 мес.

Описание

Пармезан - твердый сыр, изготовленный из молока коров голштинской породы, созревающий в наших сырохранилищах не менее 24 месяцев. Для его приготовления используется молоко только свежего надоя. У сыра зернистая и рассыпчатая структура с мельчайшими хрустящими частичками кристаллизованной соли. Вкус острый, насыщенный, фруктово-ореховый, с пикантным длительным послевкусием. У зрелого сыра ярче выражен так называемый вкус умами, вызванный процессом ферментации (распада белков). Интенсивность окраски увеличивается по мере созревания сыра. Цвет 24-месячного пармезана – темно-желтый, ближе к янтарному. Тертый пармезан идеально дополняет салаты, супы, пасту, ризотто, пиццу, соусы. Нарезанный кубиками и поданный на десерт, сыр составит прекрасную пару орехам, фруктам или меду.

Характеристики

Состав: молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
Пищевая ценность на 100 г: белки 31.8 г, жиры 23.2 г, 365,0 ккал Ккал

Отзывы и оценки

У товара еще нет отзывов и оценок, ваш отзыв может стать первым — сделайте заказ и оставьте отзыв 😉

Похожие продукты

Сыр Белпер Кнолле
Сыр Белпер Кнолле
200
/ 1 шт
В корзину
Сыр «Пармеджо», 100 г
Сыр «Пармеджо», 100 г
530
/ 100 г
В корзину
Сыр Грюйер
Сыр Грюйер
400
/ 100 г
В корзину
Сыр Манчего
Сыр Манчего
350
/ 100 г
В корзину
Белпер в масле
Белпер в масле
480
/ 250 мл
В корзину
Белпер
Белпер
300
/ 1 шт
В корзину
Чечил копченый сушеный
Чечил копченый сушеный
1200
/ 500 г
В корзину
Сыр "Хардинг"
Сыр "Хардинг"
410
/ 100 г
В корзину

Другие продукты фермера

Может быть интересно

315
100 г
В корзину

Фермер

Минимальная сумма заказа

от 2 000

Бесплатная доставка от 3 500

от 2 000 — 500 (по г. Москва)

Похожие продукты

Сыр Белпер Кнолле
Сыр Белпер Кнолле
200
/ 1 шт
В корзину
Сыр «Пармеджо», 100 г
Сыр «Пармеджо», 100 г
530
/ 100 г
В корзину
Сыр Грюйер
Сыр Грюйер
400
/ 100 г
В корзину
Сыр Манчего
Сыр Манчего
350
/ 100 г
В корзину
Белпер в масле
Белпер в масле
480
/ 250 мл
В корзину
Белпер
Белпер
300
/ 1 шт
В корзину
Чечил копченый сушеный
Чечил копченый сушеный
1200
/ 500 г
В корзину
Сыр "Хардинг"
Сыр "Хардинг"
410
/ 100 г
В корзину

Другие продукты фермера

Может быть интересно