Сыр Фестивальный (3 месяца)
Сыр Фестивальный (3 месяца)
Состав
Молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая, лизоцим (ферментный препарат из белка куриных яиц)
Пищевая ценность на 100г
- Белки 32
- Жиры 24.1
- Ккал 384
190
Цена / 100 г
Условия доставки
Оплата картой/наличными
Есть самовывоз
Посмотреть на карте
Описание
Рецепт был разработан на Истринской сыроварне. Производство этого сорта было запущено осенью 2017 г. Первая сырная голова была разрезана на Московском фестивале Золотая осень. Бронзовый призёр сырной олимпиады Kasiade в Австрии в ноябре 2018 г. Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 50%
Информация
- Условия хранения От +3°C до +5°C
- Срок годности 15 суток
- Место происхождения Россия
- Упаковка Пакет
- Краткое описание Сыр Фестивальный (3 месяца)
Похожие продукты
Другие продукты фермера
