Печень гуся

Если вы бывали во Франции, то знаете, что гусиная печень — величайший деликатес! И, кстати, жители Франции гораздо меньше других европейцев страдают онкологическими и сердечно-сосудистыми заболеваниями. А все благодаря тому, что гусиное мясо, субпродукты и особенно печень усваиваются организмом намного легче гусиного мяса, при этом сохраняя полезные свойства. Их рекомендуют в лечебном питании, особенно при анемии, так как они обладают кроветворными свойствами. Наши гуси щиплют травку и плещутся в чистых водоёмах. Их мясо нежное и вкусное, никаких вредных примесей или антибиотиков, только чистый продукт. Мясо гуся — товар сезонный: с марта мы начинаем выращивать птенцов, с сентября по апрель продаём охлаждённого гуся. В остальное время вы можете купить замороженную печень.