Каталог

Сыр качотта с пажитником

Сыр качотта с пажитником

Сыр качотта с пажитником

Сыр качотта с пажитником
Усадьба Девичья
Урожай
Усадьба Девичья В каталог фермера
Состав

Молоко, семя пажитника, соль, закваска

Пищевая ценность на 100г
  • Белки 23
  • Жиры 29
  • Ккал 326
2 000
Цена / 1 кг
В корзину
Условия доставки
Оплата картой/наличными
Есть оплата баллами "Урожай"

Описание

Товар весовой, итоговая стоимость будет рассчитана в соответствии с его весом. Возможны отклонения в пределах +-30гр Этот полутвёрдый сыр известен с IX века, и готовят его по всей Центральной Италии. На различных стадиях созревания, вкус меняется удивительным образом: до 2 недель — качотта фреска (итал. caciotta fresca), деликатный, совсем юный сыр, слегка поскрипывает на зубах. До 2 месяцев — молодая качотта, с пластичной текстурой и нежным сливочным ароматом. В 6 месяцев — зрелый сыр с интенсивным вкусом и ароматом. Сыр Качотта многие любят за его нейтральность — такой столовый сыр прекрасно подойдет, например, для утреннего завтрака. И если наш клиент говорит, что ищет «просто сыр», знакомство с нашей линейкой мы начинаем именно со сливочной Качотты. Если же хочется чего-то поинтереснее, то можем предложить с добавлением паприки, пажитника, с травами и чесноком, или в винной корочке.

Информация

  • Условия хранения От +3°C до +5°C
  • Срок годности 15 суток
  • Место происхождения Россия
  • Упаковка ПЭК
  • Краткое описание Сыр качотта с пажитником