Сыр Сулугуни из коровьего молока
Сыр Сулугуни из коровьего молока
Состав
молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
Пищевая ценность на 100г
- Белки26
- Жиры28.4
- Ккал350,0 ккал
Описание
Традиционный грузинский рассольный сыр в нашей интерпретации. Полутвёрдый, со слоистой консистенцией, чистым кисломолочным ароматом и умеренно соленым вкусом. Сулугуни отлично подходит в качестве начинки для классического хачапури. Сулугуни также пригоден для жарки, запекания, копчения. Цвет сулугуни может варьироваться от белоснежного до светло-желтого, с кремовым оттенком - в зависимости от молока, из которого он произведен. Например, наш летний сулугуни более желтый, так как свежей травы в рационе у коров гораздо больше.
Информация
- Условия хранения0-8°С
- Срок годности10 дней
- Место происхожденияМосковская обл, Волоколамский р-н, д. Шульгино
- Упаковкапленка полимерная вакуумная термоусадочная
- Краткое описаниеСыр Сулугуни из коровьего молока
Похожие продукты
Другие продукты фермера
