Свинина вырезка

Товар весовой, итоговая стоимость будет рассчитана в соответствии с его весом. Возможны отклонения в пределах +-30гр Нежное и сочное мясо, самая ценная часть тушки с поясничной части. Из этого мяса можно приготовить массу замечательных блюд: стейки, рагу, медальоны. Это мясо можно готовить любыми способами обработки: жарить, варить, тушить, запекать, солить, коптить, вялить. Этот продукт характеризуется тем, что в нем отсутствуют косточки или хрящи, которые придётся удалять перед непосредственным приготовлением блюда.