Отварите свеклу (45-60 минут). В отдельной кастрюле отварите картофель и морковь (30 минут). Также отварите яйца (15 минут). Еще один способ приготовить овощи - запечь их в духовке. Оберните свеклу, морковь и картофель фольгой и запекайте их при температуре 200 градусов в течение 30-45 минут. Морковь и картофель приготовятся раньше, проверьте готовность можно вилкой, если вилка легко протыкает овощ, значит он готов.

Очистите овощи и отдельно натрите на терке для сыра. Селедку и лук нарежьте небольшими кусочками. Чтобы лук не горчил залейте его на пару минут кипятком.

Начинаем собирать салат: выложите на дно формы картофель, затем слоями сельдь и лук. Равномерно смажьте майонезом.

Следующим слоем выложите яйца и морковь, снова смажьте слои майонезом.

Далее выложите свеклу, смажьте майонезом.

Теперь салат должен настояться 3-4 часа в холодильнике.