Вытащить папоротник из рассола и замочить на пару часов, слить воду и снова замочить на пару часов, затем слить воду.

Очистить лук, порезать соломкой и обжарить на растительном масле до мягкости.

Папоротник порезать на несколько частей и обжаривать в течение 10 минут вместе с луком, регулярно помешивая.

Почистить и порезать чеснок, добавить его к луку и папоротнику.

Почистить перец, порезать соломкой, добавить в сковороду, обжаривать 3–5 минут.

Пока салат остывает, отварить яйца и порезать огурцы соломкой

Яйца почистить и порезать соломкой. Добавить в салат вместе в огурцами.

Добавить в салат специи и перемешать. Все! Салат можно подавать. Теоретически можно добавить туда майонез, но необходимости в этом нет.