Смешайте муку, сахар, соль, пищевую соду, 0,5 чайной ложки ванилина и 80 грамм какао-порошка.

Смешайте 1 стакан воды с уксусом. Добавьте масло к сухими ингредиентами, а затем влейте водную смесь. Перемешайте до однородности.

Вылейте тесто для торта в квадратную форму для выпечки размером 20-22 см. Затем отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Пока бисквит выпекается приготовьте шоколадную глазурь. Смешайте сахарную пудру, 50 грамм какао-порошка и половину чайной ложки ванилина. Затем по 1 столовой ложке начните добавлять воду, пока не получится густая, но текучая глазурь (всего около 3 столовых ложек).

Если вы позволите глазурь начнет застывать добавьте еще немного воды.

Перед тем, как покрыть глазурью бисквит, убедитесь, что он остыл.

Равномерно распределите глазурь по охлажденному бисквиту.

- Используйте любое нейтральное растительное масло, например подсолнечное, масло из виноградных косточек, кукурузное или масло авокадо. - Подойдет любой легкий уксус, белый, рисовый или яблочный.