Микрозелень капусты

Элегантная двухцветная микрозелень капусты краснокочанной облядает мягким и нежным вкусом и является замечательнымспособом оживить любое блюдо. Ростки капусты характеризуются высокой концентрацией витаминов, углеводов, ферментов и микроэлементов. В них в два раза больше витамина С и в четыре раба больше каротина, чем в белокочанных аналогах. Благодаря этому ростки капусты краснокочанной укрепляют иммунитет, стимулируют пищеварение и предупреждают вялость желудка, обладают тонизирующим эффектом. Микрозелень капусты краснокочанной хорошо использовать в свежем виде, добавляя в салаты и гарниры к мясным блюдам. А также яркие листочки высоко ценятся для декора блюд. Этими рекомендациями не ограничевается применение микрозелени капусты в кулинарии, поэтому экспериментируйте и приятного аппетита! Одной упаковки хватит на 4-8 порций.