Брийа саварен (Тройные сливки)
1 / 4
Брийа саварен (Тройные сливки)
1 / 4
Состав
Молоко коровье пастеризованное, сливки коровьи пастеризованные, закваска мезофильная, сычужный фермент, penicillinium candidum, geotrichum candidum, соль поваренная пищевая.
Пищевая ценность на 100г
- Белки 22
- Жиры 50
- Ккал 407 кКал
704
Цена / 220 г
Условия доставки
Оплата картой/наличными
Описание
Мягкий коровий сыр с белой плесенью. Имеет жирность 75% и прозван "Сырным ФУА-ГРА". Тонкая белая корочка с бархатным слоем белой плесени. Мякоть - белая, кремообразная. В начале созревания вкус молочный с легкой кислинкой, ближе к концу становится сливочным и развивает грибные ноты.
Информация
- Условия хранения При температуре от 0 °C до +6 °C
- Срок годности 30 суток
- Жирность 75%
- Место происхождения Ферма Земля друзей
- Упаковка Вакуумная
- Краткое описание Мягкий коровий сыр с белой плесенью.
Похожие продукты
Другие продукты фермера
