Камамбер
1 / 2
1 / 2
Состав
Цельное коровье молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, натуральный сычужный фермент, соль, чистые культуры белой плесени.
Пищевая ценность на 100г
- Белки21
- Жиры23
- Углеводы0.1
- Ккал246
600
Цена / 1 шт
Условия доставки
Оплата картой/наличными
Есть самовывозПосмотреть на карте
Описание
Мы готовим камамбер из цельного коровьего молока высшего качества по классическому французскому рецепту. Наш сыр обладает необыкновенно нежным сливочно-грибным вкусом и ароматом. Можно уловить легкие нотки цветной капусты. Пикантные, острые нотки во вкусе и запахе. Может появится легкая горчинка в послевкусии. Сыр имеет плотное сердечко и нежный, сливочный подкорковый слой. День за днем сыр продолжает зреть, даже тогда когда мы его упаковали. На нашей сыроварне мы все делаем вручную, поэтому вес сырной головки может варьироваться в пределах 220-250 грамм.
Информация
- Условия хранения+2 + 6 С
- Срок годностиВ оригинальной упаковке 17 дней После разрезания - 7 суток
- Место происхожденияМосковская область
- УпаковкаКрафтовый пакет
- Краткое описаниеЭто мягкий сыр, покрытый бархатистой корочкой белой благородной плесени.
Похожие продукты
Другие продукты фермера
