Каталог

Сыр Бри

1 / 2
Сыр Бри
Сыр Бри
Сыр Бри

Сыр Бри

4.9
9 отзывов
1 / 2
Сыр Бри
Сыр Бри
Сыр Бри
Сыр&Beer
4.8
Бесплатно от 8 000 ₽
Сыр&BeerВ каталог фермера
Состав

Цельное коровье молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, натуральный сычужный фермент, соль, чистые культуры белой плесени.

Пищевая ценность на 100г
  • Белки21
  • Жиры23
  • Углеводы0.1
  • Ккал246
550
Цена / 1 шт
В корзину
Условия доставки
Оплата картой/наличными
Есть самовывозПосмотреть на карте

Описание

Это мягкий сыр, покрытый бархатистой корочкой белой благородной плесени. Обладатель 1 места в номинации "Сыры с белой плесенью" на Всеросийском Истринском Фестивале в 2017 г. Мы готовим этот сыр из цельного коровьего молока высшего качества по классическому французскому рецепту. Наш сыр обладает необыкновенно нежным сливочно-грибным вкусом и ароматом. По мере созревания сыр приобретает остроту и пикантный аромат. Великолепно сочетается со сладкими фруктами, джемами, орехами и винами. Сыр имеет нежный, сливочный текучий подкорковый слой. День за днем сыр продолжает зреть, даже тогда когда мы его упаковали. На нашей сыроварне мы все делаем вручную, поэтому вес сырной головки может варьироваться в пределах 220-250 грамм.

Информация

  • Условия храненияДо и после вскрытия хранить при +2+6
  • Срок годности17 суток, 7 суток после разрезания (в пределах срока годности)
  • Место происхожденияКоролев
  • УпаковкаВакуум
  • Краткое описаниеФасовка на выбор: 480 руб/шт - упаковка прозр.контейнер 550 руб/шт - упаковка картонная, подарочная упаковка