Сыр Камамбер из овечьего молока
1 / 2
Сыр Камамбер из овечьего молока
1 / 2
Состав
молоко овечье, закваска с использованием мезофильных и термофильных бактерий, культуры белой плесени, сычужный фермент, соль поваренная пищевая
Пищевая ценность на 100г
- Белки23.2
- Жиры29.5
- Ккал360,0 ккал
420
Цена / 100 г
Условия доставки
Оплата картой/наличными
Есть самовывозПосмотреть на карте
Описание
Мягкий сыр из овечьего молока со сливочной структурой, орехово-грибным ароматом и насыщенным пикантным послевкусием. Поверхность сырной головки покрыта съедобной корочкой из благородной белой плесени. Сыр готовится вручную по классической французской технологии, из органического молока фермерских овец породы лакон. Завернут в специальную бумагу, которая помогает ему дозреть и защищает от высыхания. В отличие от козьего, овечий камамбер имеет менее выраженный аромат и более нежную консистенцию.
Информация
- Условия хранения4±2°С
- Срок годности15 дней
- Место происхожденияМосковская область, Волоколамский район, деревня Шульгино
- УпаковкаБумага
- Краткое описаниеСыр Камамбер из овечьего молока
Похожие продукты
Другие продукты фермера
