Сыр мягкий "Моцарелла"
Сыр мягкий "Моцарелла"
Состав
Молоко цельное, закваска, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (Biotec Fermenti S.R.L.), регулятор кислотности лимонная кислота, соль пищевая, вода питьевая
Пищевая ценность на 100г
- Белки18
- Жиры22
- Углеводы2
- Ккал278
Описание
Наша моцарелла готовится по классической итальянской технологии с использованием оригинальных итальянских заквасок. Шарики моцареллы лепятся вручную. Вес одного шарика около 220 гр. С момента приготовления до употребления моцарелла хранится в простой воде. Мы используем воду из артезианской скважины, что исключает накапливание в моцарелле хлора и иных элементов, содержащихся в обычной трубопроводной воде.
Информация
- Условия храненияОт +2°C до +6°C
- Срок годности5 суток
- Место происхожденияРоссия
- УпаковкаПластиковое ведерко
- Краткое описаниеСыр мягкий "Моцарелла"
Похожие продукты
Другие продукты фермера