Каталог

Сыр "Бри"

Сыр "Бри"

Сыр "Бри"

Сыр "Бри"
Частная сыроварня №1
Участник подписки
Суперпродавец
5
Бесплатно от 3 000 ₽
Урожай
Частная сыроварня №1В каталог фермера
Состав

Молоко коровье цельное псастеризованное коровье, термофильные и мезофильные заквасочные микроорганизмы, плесневая культура Geothricum Candidum, соль поваренная пищевая, хлористый кальций, молокосвертывающий фермент животног о происхождения.

Пищевая ценность на 100г
  • Белки16
  • Жиры31
  • Углеводы0.5
  • Ккал312
280
Цена / 100 г
В корзину
Условия доставки
Оплата картой/наличными
Есть самовывозПосмотреть на карте
Есть оплата баллами "Урожай"

Описание

"Мягкий сыр с поверхностной белой плесенью, названный в честь одноименной французской провинции, где был впервые изготовлен. Считается одним из древнейших сортов, только вообразите себе: этот изысканный деликатес был известен уже в Средние века и преподносился в подарок королям и другим лицам высшего света. Бри производят в виде лепешек диаметром 30–60 сантиметров и толщиной 3–5 сантиметра. Молодой сыр обладает нежным сливочным вкусом, выдержанный продукт более острый и пикантный. Плесневелая корочка съедобна, отличается аммиачным ароматом."

Информация

  • Условия храненияОт +3°C до +5°C
  • Срок годности25 суток
  • Место происхожденияРоссия
  • УпаковкаПакет
  • Краткое описаниеСыр "Бри"