Сыр "Бри"
от Частная сыроварня №1
300
100 г
•
Весовой товар
Фермер
Минимальная сумма заказа
от 1 000 ₽
Бесплатная доставка от 3 000
от 1 000 ₽ — 900 ₽ (по г. Москва)
Самовывоз
Посмотреть на карте Оплата баллами Урожай
Описание
"Мягкий сыр с поверхностной белой плесенью, названный в честь одноименной французской провинции, где был впервые изготовлен. Считается одним из древнейших сортов, только вообразите себе: этот изысканный деликатес был известен уже в Средние века и преподносился в подарок королям и другим лицам высшего света. Бри производят в виде лепешек диаметром 30–60 сантиметров и толщиной 3–5 сантиметра. Молодой сыр обладает нежным сливочным вкусом, выдержанный продукт более острый и пикантный. Плесневелая корочка съедобна, отличается аммиачным ароматом."
Характеристики
Состав: Молоко коровье цельное псастеризованное коровье, термофильные и мезофильные заквасочные микроорганизмы, плесневая культура Geothricum Candidum, соль поваренная пищевая, хлористый кальций, молокосвертывающий фермент животног о происхождения.
Пищевая ценность на 100 г: белки 16 г, жиры 31 г, углеводы 0.5 г, 312 Ккал
Похожие продукты
Другие продукты фермера
300
100 г
•
Весовой товар
Фермер
Минимальная сумма заказа
от 1 000 ₽
Бесплатная доставка от 3 000
от 1 000 ₽ — 900 ₽ (по г. Москва)
Самовывоз
Посмотреть на карте Оплата баллами Урожай
Похожие продукты
Другие продукты фермера