Каталог

Камамбер

1 / 2
Камамбер
Камамбер
Камамбер

Камамбер

4.8
5 отзывов
1 / 2
Камамбер
Камамбер
Камамбер
Сыр&Beer
4.8
Бесплатно от 8 000 ₽
Сыр&BeerВ каталог фермера
Состав

Цельное коровье молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, натуральный сычужный фермент, соль, чистые культуры белой плесени.

Пищевая ценность на 100г
  • Белки21
  • Жиры23
  • Углеводы0.1
  • Ккал246
550
Цена / 1 шт
В корзину
Условия доставки
Оплата картой/наличными
Есть самовывозПосмотреть на карте

Описание

Мы готовим камамбер из цельного коровьего молока высшего качества по классическому французскому рецепту. Наш сыр обладает необыкновенно нежным сливочно-грибным вкусом и ароматом. Можно уловить легкие нотки цветной капусты. Пикантные, острые нотки во вкусе и запахе. Может появится легкая горчинка в послевкусии. Сыр имеет плотное сердечко и нежный, сливочный подкорковый слой. День за днем сыр продолжает зреть, даже тогда когда мы его упаковали. На нашей сыроварне мы все делаем вручную, поэтому вес сырной головки может варьироваться в пределах 220-250 грамм.

Информация

  • Условия хранения+2 + 6 С
  • Срок годностиВ оригинальной упаковке 17 дней После разрезания - 7 суток
  • Место происхожденияМосковская область
  • УпаковкаКрафтовый пакет
  • Краткое описаниеЭто мягкий сыр, покрытый бархатистой корочкой белой благородной плесени.