Сыр "Камамбер"
Состав
Пастеризованное цельное коровье молоко, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, культура Penicillium Candidum, соль поваренная пищевая, хлористый кальций, сычужный фермент животного происхождения.
Пищевая ценность на 100г
- Белки21
- Жиры28
- Углеводы2
- Ккал312
Описание
"Сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемый из коровьего молока. Имеет цвет от белого до светло-сливочного. Вкус - нежный, чуть грибной. Снаружи камамбер покрыт корочкой, образованной культурой Geotrichum candidum, поверх которой растёт белая плесень Penicillium camemberti."
Информация
- Условия храненияОт +3°C до +5°C
- Срок годности25 суток
- Место происхожденияРоссия
- УпаковкаПакет
- Краткое описаниеСыр "Камамбер"
Похожие продукты
Другие продукты фермера