Сыр Кабеку 150гр.
1 / 3
1 / 3
Состав
Цельное козье молоко, мезофильная закваска, сычужный фермент, соль, плесень GEOTRICHUM CANDIDUM.
Пищевая ценность на 100г
- Белки 25
- Жиры 45
- Ккал 330
910
Цена / 1 шт
Условия доставки
Минимальная сумма заказа -
1000
Доставка по г. Москва -
400
Оплата картой
Есть самовывоз
Посмотреть на карте
Описание
Кабеку – французский сыр из сырого козьего молока, напоминающий Рокамадур. Имеет мягкую творожную текстуру, оболочку, покрытую белой плесенью. Он относится к самым маленьким по размеру сырам. Головка имеет форму плоского цилиндра 4-5 см в диаметре, 1,5 см толщиной, весом около 50 г. Имеет ярко выраженный сливочно-молочный вкус. Сыр Cabécou часто используют для приготовления салатов. К сыру кабеку подходят белые вина и пиво.
Информация
- Условия хранения при t = 4 ± 2 °С
- Срок годности 14 суток
- Жирность 45
- Место происхождения муриково
- Массовая доля жира 45
- Упаковка пищевой пластиковый контейнер
Похожие продукты
Другие продукты фермера
