Скаморца

Скаморца имеет мягкий, сливочный вкус. Она идеальна для бутербродов. Можно есть ее с легким крекером и овощами, а особенно с помидорами — идеальное сочетание! Благодаря легкости плавления, этот продукт можно использовать для запекания, к примеру, овощей, лазаньи и горячих бутербродов. Скаморца прекрасно жарится на сковороде или гриле, образуя хрустящую румяную корку, оставаясь нежной и тающей пастой внутри. Такой жареный сыр отлично сочетается с кисло-сладким ягодным конфитюром и белым вином. Срок созревания: 14 дней. Как и остальные наши сыры, скаморца изготавливается без малейших примесей сухого молока, консервантов и красителей.