Икра форели

Икра Форели - самая мелкая из всех видов лососевой икры. Саму рыбу часто разводят в рыбных хозяйствах России, в частности в Республике Карелия. Икринки имеют ярко - красный или даже оранжевый оттенок. Нерест у Форели происходит дважды в год: в начале и конце года. За счет частоты нереста и большого объема самой рыбы, стоимость на Икру Форели ниже, чем на икру лососевых с Дальнего Востока.Вкус у Икры Форели не похож никоим образом, ни на один из других видов икры. Икринки у Форели нежные и рассыпчатые, легко лопаются во рту и имеют необыкновенное послевкусие. Описать словами это очень сложно, просто нужно попробовать!