Икра чавычи

Икра Чавычи - самая крупная, самая редкая и поистине уникальная икра лососевых рыб. За свой размер, во много раз превосходящий икру других особей лососевых рыб, Чавыча получила название «королевский или княжеский лосось». Эти характеристики по праву переносятся на мясо самой рыбы и ее икру. Нежнейший деликатес непревзойденного качества. Она обладает необычным и запоминающимся вкусом, который хочется пробовать еще раз, сделав это однажды (и это не рекламный слоган). А так же это самая жирная и полезная икра из всех ее видов!Рыба водится у берегов Камчатки и Аляски, у Командорских островов и в водоемах, расположенных севернее острова Хоккайдо. В России Чавычу добывают в небольших количествах и только на Камчатке, поэтому цена на икру одна из самых высоких