Стрипсы говяжьи органические

Альтернативная недорогая группа стейков. Межреберное нежное и сочное мясо, вырезается из грудореберной части бычка. Подходит для запекания, жарки в маринаде, гриля. Цвет мышцы красный, ярко-красный на срезе, с рисунком мраморности. Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые готовятся здесь же, на ферме, что позволяет контролировать их качество. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Говядина и телятина М2 нежирная, сочная, нежная, с небольшой степенью мраморности, с пониженным содержанием холестерина.