УГЛЕЧЕ ПОЛЕ Стейк Раунд (Ангус)

Хотят слухи, что стейк Раунд из одноименного отруба – round требует от повара особого мастерства. Правда состоит в том, что мясо отличается довольно нейтральным вкусом и постностью. А предварительное длительное маринование сделает его безупречно сочным. Раунд отлично подходит для бутербродов и сэндвичей, идеален для запекания или тушения, а также из него получается прекрасное вяленое мясо. Мясо и мясные продукты «Углече Поле»-это традиции качества и безопасности, поэтому вся продукция упакована в цехе в стерильных условиях, что гарантирует чистоту и свежесть мяса на вашей кухне.