Сладость свеклы и солоноватая сливочность козьего сыра делают их идеальным сочетанием для легкого салата. Этот салат из свеклы и козьего сыра с небольшим хрустом грецких орехов доказывает, что салаты - это гораздо больше, чем просто зелень. Прекрасно подходит как гарнир к легкому обеду.