Грудинка баранья

Грудинка отличается полупрозрачной жирностью, которая сменяется темным, сладковатым мясом. Она отлично подойдет для тушения; при этом способе приготовления мясо получится очень нежным. Рекомендуем использовать грудинку для наваристого харчо, который станет ярким блюдом обеденного стола. Мы выращиваем барашков в экологически чистом районе на берегу Рузского водохранилища. На Ферме М2 никогда не используют гормоны роста, антибиотики, ГМО и любые химические добавки. Круглый год барашки питаются сбалансированными кормами. Летом – это свободный выгул на необработанных полях, зимой – свежая трава, которую мы получаем благодаря цеху по выращиванию зелени. Поэтому мясо с Фермы М2 не только невероятно вкусное, но и очень полезное.