УГЛЕЧЕ ПОЛЕ Шницель из баранины (Дорсет)

Шницель исторически представляет собой тонкий кусок мяса, обжаренный в панировке до золотистой хрустящей корочки. Шницель из органической баранины «Углече Поле» - это правильно подготовленный кусок мяса из тазобедренной части для приготовления шницеля по вашему рецепту. Шницель из баранины можно пожарить как в панировке, так и в чистом виде только с использованием специй. Важно, что для шницеля мясо не отбивают перед приготовлением. Шницель «Углече Поле» упакован в условиях модифицированной газовой среды для сохранения свежести продукта и соблюдения требований безопасности. Отличительная особенность органической баранины «Углече Поле», она не имеет характерного курдючного запаха. Это связано с прекрасной селекционной работой – скрещивание российской Романовской породы и английской Дорсет.