Каталог

Сан Блю

Сан Блю

Сан Блю

Сан Блю
Сыры от Джона Кописки
Бесплатно от 5 000 ₽
Сыры от Джона КопискиВ каталог фермера
Состав

Молоко цельное пастеризованное, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, натуральный краситель аннато, культуры микроорганизмов Penicillum roqueforti, соль.

Пищевая ценность на 100г
  • Белки26
  • Жиры27
  • Ккал353
550
Цена / 210 г
В корзину
Условия доставки
Оплата картой/наличными

Описание

Имеет насыщенный орехово-сливочный вкус, ярко-желтый цвет (отсюда название) и слоистую структуру. Мы модифицировали исходный рецепт и процесс приготовления: сыр чеддеризуем и отправляем созревать в тканевом бандаже. Срок созревания сыра три-четыре месяца.

Информация

  • Условия храненияПри температуре 0-2°C
  • Срок годности30 дней
  • Жирность45%
  • Место происхождения601101, Владимирская обл, Петушинский р-н, деревня Крутово
  • УпаковкаПакет
  • Краткое описаниеСан Блю (англ. Sun Blue) создан на базе рецепта современного английского сыра.