Ле Марк
от Сырная лавка CHEF Цимфер
1 020
300 г
•
Весовой товар
Описание
Цена за 100 г, в среднем вес 1 головки 250 г. Сыр Ле - Марк готовится из коровьего молока с кремообразной текстурой, который можно вкушать ложечкой ! Сыр покрыт апельсиновой , не ровной корочкой , которая деформируется в процессе созревания большой влажности и тёплых температур . Ле - Марк омывается во время своего созревания солёными раствором и виноградной водкой , от чего приобретает такой притягательный цвет и аромат "умами" ( мясного бульона) и жаренного бекона . Текстура сыра кремообразная - тающее суфле !
Характеристики
Состав: Молоко, соль пищевая поваренная, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска.
Пищевая ценность на 100 г: белки 23 г, жиры 30 г, 377 Ккал
Похожие продукты
1 020
300 г
•
Весовой товар
Этот товар нельзя купить, потому что Фермер не доставляет товары в г. Москва — проверьте, верно ли указали ваш город
Похожие продукты
Другие продукты фермера