Сыр "Буррата" 200 гр.
Сыр "Буррата" 200 гр.
Состав
молоко коровье пастеризованное, сливки пастеризованные, заквасочные термофильные культуры прямого внесения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, рассол (вода, пищевая соль)
Пищевая ценность на 100г
- Жиры35
- Ккал330
Описание
Сыр Буррата-свежий сыр,изготавливаемый из сливок и коровьего молока;относится к семейству сыров моцарелла. Шарик бурраты напоминает снаружи моцареллу,но внутри имеет мягкую сливочную консистенцию.В буррате содержится не менее 60% жира в сухом остатке,калорийность находится в пределах 330 килокалорий на 100 грамм.При изготовлении бурраты горячую сырную массу собирают в мешочек,который предварительно выкладывается изнутри пластинами моцареллы. Сыр имеет превосходный вкус,но хранится не долго.Лучше всего к буррате подавать спелые помидоры,оливковое масло и свежемолотый черный перец.Так же хорошо сочетается с медом, мед лучше брать жидкий с легким вкусом и запахом.
Информация
- Условия храненияТемпературный режим от 0 до 6 градусов
- Срок годности14 суток
- Место происхожденияРоссия
- УпаковкаПластиковый стакан
- Краткое описаниеСыр Буррата-свежий сыр,изготавливаемый из сливок и коровьего молока;относится к семейству сыров моцарелла. Шарик бурраты напоминает снаружи моцареллу,но внутри имеет мягкую сливочную консистенцию.В буррате содержится не менее 60% жира в сухом остатке,калорийность находится в пределах 330 килокалорий на 100 грамм.При изготовлении бурраты горячую сырную массу собирают в мешочек,который предварительно выкладывается изнутри пластинами моцареллы. Сыр имеет превосходный вкус,но хранится не долго.Лучше всего к буррате подавать спелые помидоры,оливковое масло и свежемолотый черный перец.Так же хорошо сочетается с медом, мед лучше брать жидкий с легким вкусом и запахом.
Похожие продукты
