Молоко сгущенное с сахаром

Сгущенное молоко на Ферме М2 готовят из цельного органического молока коров голштино-фризской породы методом выпаривания лишней влаги. Молоко варится в вакуумно-выпарной установке, где оно приобретает характерный кремовый оттенок и густую консистенцию. Сгущенное молоко сохраняет большую часть питательных веществ натурального свежего молока: белки, молочный жир, кальций, фосфор, жирные кислоты, витамины А, В, Е и D. Как и другие молочные продукты М2, сгущенное молоко не содержит сухого молока, заменителей молочного жира и стабилизаторов. Сгущенку едят как самостоятельный продукт, добавляют в чай, кофе, кашу или хлопья, используют в качестве десерта или сладкого соуса к блинам и оладьям.