Каталог
Асьяго (ASIAGO PRESATO), коровий, 100 г

Асьяго (ASIAGO PRESATO), коровий, 100 г

от Эко Усадьба Витрино
130
100 г

Этот товар нельзя купить, потому что Фермер не доставляет товары в г. Москва — проверьте, верно ли указали ваш город

Фермер

Описание

Изготавливается из коровьего или козьего молока. Сыр Асьяго существует в двух видах: молодой (Asiago Presato) и полностью вызревший (Asiago d’Allevo). Друг от друга они отличаются не только сроком созревания, но и вкусом, цветом, потребительскими характеристиками. Цвет также зависит от молока козий более белый, коровий нежно желтоватый. Молодой зреет – всего 40 дней. Он имеет однородную консистенцию сырной массы, светлый оттенок, небольшие отверстия (калоризатор). Молодой Асьяго имеет специфический изысканный тонкий аромат, оставляет молочное послевкусие. Зрелый сыр Асьяго имеет золотистый цвет сырной массы. Вкус и аромат зрелого Асьяго сочетает в себе пикантность, изысканность, оставляет фруктовое послевкусие.

Характеристики

Состав: коровье молоко, закваски
Пищевая ценность на 100 г: белки 6.29 г, жиры 5.3 г, углеводы 0.56 г, 135 ккал Ккал

Отзывы и оценки

У товара еще нет отзывов и оценок, ваш отзыв может стать первым — сделайте заказ и оставьте отзыв 😉

130
100 г

Этот товар нельзя купить, потому что Фермер не доставляет товары в г. Москва — проверьте, верно ли указали ваш город

Фермер