Фермер
Описание
Представитель сыров натурального вызревания, получил своё название в честь маленького городка Маасдам в Нидерландах. Сыр отличают большие глазки и сладковато-ореховый вкус. Маасдам — самый популярный сыр Голландии после эдамера и гауды.
Характеристики
Состав: Молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваска на основе мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения, ферментный препарат лизоцим (на основе белка куриных яиц).
Пищевая ценность на 100 г: белки 25 г, жиры 26.1 г, 335 Ккал
Похожие продукты
Похожие продукты
Другие продукты фермера