Сыр "Качотта с пажитником"
Состав
молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное, шамбала (пажитник), закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
Пищевая ценность на 100г
- Белки 21.8
- Жиры 20.3
- Ккал 269.0
Описание
Добавление семян пажитника придает классической качотте легкий аромат и послевкусие грецкого ореха. Чем выдержаннее сыр, тем более пряным и острым становится его нежный и сливочный вкус. Вкус этого сыра, как правило, понятен каждому и хорошо подходит для знакомства с ремесленными сырами. Зрелая разновидность качотты с пажитником внесет приятное разнообразие в состав сырной тарелки. Можно дополнить сладкими фруктами, например, персиками или грушами. Качотта производится из цельного коровьего молока, полученного от собственных фермерских коров. Как и остальные сыры М2, качотта изготавливается без малейших примесей растительных жиров, консервантов и красителей.
Информация
- Условия хранения 0-6°С
- Срок годности 21 день
- Место происхождения Московская обл, Волоколамский р-н, д. Шульгино
- Упаковка пленка полимерная вакуумная термоусадочная
- Краткое описание Сыр "Качотта с пажитником" коровий полутвердый с массовой долей жира в сухом веществе 45%
Похожие продукты
Другие продукты фермера
