Бадьян
Описание
Бадьян — это ароматная специя, по аромату похожая на анис, однако с более выраженным запахом. Имеет сладкий вкус с ноткой остроты. Молотые и цельные семена бадьяна широко используются в приготовлении кондитерский изделий, выпечки. Также бадьян приятно ароматизирует напитки из фруктов, варенья и соусы. Бадьян — отличное противовоспалительное средство, помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей и стимулирует работу пищеварительной системы, обладает ветрогонным и спазмолитическим свойствами.
Характеристики
Похожие продукты
Может быть интересно
Готовим тарталетки: 10 лучших начинок к Новому годуКаждый Новый год хочется удивлять своих гостей оригинальностью подачи закусок. Один из беспроигрышных вариантов — тарталетки с различными начинками. Такие миниатюрные корзиночки удобно брать руками, аппетитно выглядят и
7 декабря 2025
Сырная тарелка: какой сыр купить к Новому годуНовый год — волшебный праздник, наполненный уютом, теплом семейного очага и ароматами любимых блюд. Одним из главных украшений праздничного стола является сырная тарелка. Правильно подобранная композиция позволит гостям
5 декабря 2025
Русский завтрак XIX века: каши, пироги и варенье по традиционным рецептамЗавтрак в России позапрошлого века был, возможно, ещё более важен, чем сейчас. По тому, что стояло на утреннем столе, можно было понять и достаток семьи, и её географию,
3 декабря 2025
Изысканные новогодние рецепты из мяса: украшаем праздничный столНовогодняя ночь — особый случай, когда каждая деталь должна быть идеальной. Традиционно центральное место на праздничном столе занимают блюда из мяса. Чтобы ваш ужин стал поистине волшебным событием,
1 декабря 2025
Селёдка на Руси: от новгородских купцов до знаменитой «Шубы»В XI веке новгородские купцы торговали селёдкой как ценным товаром, облагаемым пошлиной. При Петре I её засаливали по голландской технологии и продавали в модных петербургских лавках. А в
27 ноября 2025
От деревенского паштета к ресторанному террину: история мясных намазок в русской кухнеКогда-то на Руси остатки мяса от праздничных блюд превращали в сытную намазку для черного хлеба — задолго до того, как французские паштеты в тестовой корочке попали на столы русской
25 ноября 2025
Какие закуски подать на Новый год?Новый год – особенный праздник, который ассоциируется с уютом, теплом семейного очага и вкуснейшими блюдами. Для многих украшение праздничного стола становится настоящим искусством, ведь хочется удивить гостей необычными
23 ноября 2025
Мясо на Новый год: ТОП-рецепты праздничных блюдГотовимся встретить Новый год вкусно и ярко! Какой же праздник обходится без горячего блюда из натурального мяса? Правильно приготовленное мясо способно стать центральным элементом вашего новогоднего стола на
20 ноября 2025
Что готовить в год Красной Огненной Лошади: праздничное меню с пользой и вкусомНовый 2026 год пройдёт под знаком Красной Огненной Лошади — энергичной, гордой и свободолюбивой. Этот знак символизирует силу, движение, страсть и щедрость. Чтобы привлечь удачу, важно встретить праздник
16 ноября 2025
9 идей салатов на Новый год: вкусно и красивоНовый год — это время тепла, радости и ароматных праздничных блюд. За столом собираются самые близкие, а значит, меню должно быть особенным. Хочется, чтобы угощения были не только
12 ноября 2025
Похожие продукты
Может быть интересно
- Готовим тарталетки: 10 лучших начинок к Новому году
Каждый Новый год хочется удивлять своих гостей оригинальностью подачи закусок. Один из беспроигрышных вариантов — тарталетки с различными начинками. Такие миниатюрные корзиночки удобно брать руками, аппетитно выглядят и
7 декабря 2025 - Сырная тарелка: какой сыр купить к Новому году
Новый год — волшебный праздник, наполненный уютом, теплом семейного очага и ароматами любимых блюд. Одним из главных украшений праздничного стола является сырная тарелка. Правильно подобранная композиция позволит гостям
5 декабря 2025 - Русский завтрак XIX века: каши, пироги и варенье по традиционным рецептам
Завтрак в России позапрошлого века был, возможно, ещё более важен, чем сейчас. По тому, что стояло на утреннем столе, можно было понять и достаток семьи, и её географию,
3 декабря 2025 - Изысканные новогодние рецепты из мяса: украшаем праздничный стол
Новогодняя ночь — особый случай, когда каждая деталь должна быть идеальной. Традиционно центральное место на праздничном столе занимают блюда из мяса. Чтобы ваш ужин стал поистине волшебным событием,
1 декабря 2025 - Селёдка на Руси: от новгородских купцов до знаменитой «Шубы»
В XI веке новгородские купцы торговали селёдкой как ценным товаром, облагаемым пошлиной. При Петре I её засаливали по голландской технологии и продавали в модных петербургских лавках. А в
27 ноября 2025 - От деревенского паштета к ресторанному террину: история мясных намазок в русской кухне
Когда-то на Руси остатки мяса от праздничных блюд превращали в сытную намазку для черного хлеба — задолго до того, как французские паштеты в тестовой корочке попали на столы русской
25 ноября 2025 - Какие закуски подать на Новый год?
Новый год – особенный праздник, который ассоциируется с уютом, теплом семейного очага и вкуснейшими блюдами. Для многих украшение праздничного стола становится настоящим искусством, ведь хочется удивить гостей необычными
23 ноября 2025 - Мясо на Новый год: ТОП-рецепты праздничных блюд
Готовимся встретить Новый год вкусно и ярко! Какой же праздник обходится без горячего блюда из натурального мяса? Правильно приготовленное мясо способно стать центральным элементом вашего новогоднего стола на
20 ноября 2025 - Что готовить в год Красной Огненной Лошади: праздничное меню с пользой и вкусом
Новый 2026 год пройдёт под знаком Красной Огненной Лошади — энергичной, гордой и свободолюбивой. Этот знак символизирует силу, движение, страсть и щедрость. Чтобы привлечь удачу, важно встретить праздник
16 ноября 2025 - 9 идей салатов на Новый год: вкусно и красиво
Новый год — это время тепла, радости и ароматных праздничных блюд. За столом собираются самые близкие, а значит, меню должно быть особенным. Хочется, чтобы угощения были не только
12 ноября 2025