Масло сливочное 82,5%

Молоко коров Джерсейской породы отличается высокими качествами жира и белка. Из этого жирного и плотного молока получается превосходное сливочное масло. Масло тает во рту и оставляет ярко выраженное сливочное послевкусие, характерное для абсолютно натурального продукта. Настоящее сладко-сливочное масло – кладезь микроэлементов и витаминов, которое при умеренном употреблении (суточная норма 10 г) способствует выработке необходимых для организма гормонов, а также укрепляет стенки сосудов. Масло Джерси, тугоплавкое и пластичное, как будто создано для выпечки слоеных изделий. Вся выпечка М2 – улитки, слойки, круассаны – приготовлена на сливочном масле, взбитом из сливок коров Джерсейской породы. Тесто получается воздушное, тонкое, наслаждаться вкусом которого можно бесконечно. Все молочные продукты М2 производятся из свежего молока, без добавления сухого. Натуральное молоко мы получаем от коров с собственной биофермы.