Овечий Томм

Полутвердый сыр из овечьего молока. Созревает в натуральной корке от 6 месяцев. Текстура плотная соломенного цвета с небольшим количеством глазков, возможно присутствие кристаллов. Аромат приятные ноты топленого молока или сметаны. Вкус сбалансированный с легкой молочной кислинкой. Рекомендации: Благодаря понятному сырному вкусу имеет широкий спектр применения, от утреннего бутерброда до использования в кулинарии. Хорошо сочетается с большинством продуктов (фрукты, грибы, овощи на гриле). Хорошо дружит с кофе или чаем, а также гармоничен с бокалом сухого красного вина. * Каждая сырная головка уникальна. Вкус каждой головы и Ваши личные ощущения могут отличаться от описания