УГЛЕЧЕ ПОЛЕ Говядина для запекания (Ангус)

Говядина считается одним из самых популярных видов мяса. А говядина для запекания — это ещё и очень вкусно. Если запекать её в фольге или рукаве, то она получается сочной и просто тает во рту. Говядина для запекания представляет собой мякоть без кости из тазобедренной части отруба. Она богата полноценным животным белком и относится к мясу высшей категории. Нежирное мясо безупречно подходит для запекания одним крупным куском, а блюда из него получаются особенно ароматными и нежными. Расположение: тазобедренная часть. Варианты приготовления: запекание, тушение. Для мясного поголовья «Углече Поле» выбрана Абердин-Ангусская порода коров – признанная наилучшей по качеству и вкусу мяса и стейков.