Описание
Часть туши животного, употребляемого в пищу. Эта часть туши отличается повышенным содержанием жира. Говяжья шейная часть больше подходит для варки или тушения, также из говяжьей шеи получается хороший фарш из-за высокого содержания жира.
Характеристики
Состав: Говядина
Пищевая ценность на 100 г: белки 11 г, жиры 8 г, 117 ккал Ккал
Похожие продукты
Похожие продукты
Другие продукты фермера