Заранее нарезанные сочные кусочки отборной говядины облегчат приготовление любимых блюд. Мы выбираем постную заднюю часть, которая традиционно используется для тушения, варки и запекания. Думаете приготовить наваристый венгерский гуляш или жаркое в горшочках? С говяжим гуляшом - проще простого! Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые готовятся здесь же, на ферме, что позволяет контролировать их качество. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Говядина и телятина М2 нежирная, сочная, нежная, с небольшой степенью мраморности, с пониженным содержанием холестерина.