Фермер
Описание
Горбуша по своим свойствам и пищевой ценности является одним из самых вкусных и полезных видов, относится к семейству лососевых. Вне зависимости от типа обработки она сохраняет свою пищевую ценность и приятный, сбалансированный и утонченный вкус. По наличию жирных аминокислот данная рыба не уступает более дорогой кете или нерке. Горбуша свежезамороженная содержит в своем составе ценный белок, витамины и целый набор полезных элементов, позволяющих ускорить обмен веществ, способствующих восстановлению нервной системы и улучшению кровообращения. Настоящим «эликсиром молодости» являются полиненасыщенные кислоты, присутствующие в рыбе в большом количестве. Они не только замедляют процесс старения, но и активизируют регенерацию организма.