УГЛЕЧЕ ПОЛЕ Стейк Оссобуко (Ангус)
от Углече Поле
645
500 г
Фермер
Минимальная сумма заказа
от 1 500 ₽
Бесплатная доставка от 3 500
от 1 500 ₽ — 350 ₽ (по г. Москва)
Самовывоз
Посмотреть на карте Описание
Стейк Оссобуко- это классика итальянской кухни, наряду с пиццей, пастой и ризотто! В переводе с итальянского означает «полая кость». Стейк Оссобуко-это ценный отруб представляет собой отборное мясо в сочетании с массивной косточкой, внутри которой затаился вкуснейший костный мозг, который во всем мире считается особым деликатесом. Этот элегантный стейк прекрасно подходит для приготовления классических мясных блюд и имеет ярко выраженный доминирующий говяжий аромат и нежнейший вкус. Хотя Оссобуко обладает слабой мраморностью, волокна его мяса более нежные и мягкие. Мясо идеально подходит для тушения, особенно в сочетания с такими приправами как, шафран, сельдерей, чеснок.
Характеристики
Состав: Говядина
Пищевая ценность на 100 г: белки 17 г, жиры 6 г, 122 Ккал
Похожие продукты
Другие продукты фермера
645
500 г
Фермер
Минимальная сумма заказа
от 1 500 ₽
Бесплатная доставка от 3 500
от 1 500 ₽ — 350 ₽ (по г. Москва)
Самовывоз
Посмотреть на карте Похожие продукты
Другие продукты фермера