Описание
Сыр "Нешатель" с трюфелем - имеет бархатистую плесневую корочку и нежную творожную сердцевину. Зреет от корочки к центру, образуя маслянистую прослойку цвета слоновой кости, вкус меняется от освежающего с легкой кислинкой до терпкого и пикантного.
Характеристики
Состав: Молоко нормализованное, трюфель чёрный, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, заквасочная культура, культура белой плесени Penicillium candidum
Пищевая ценность на 100 г: белки 24 г, жиры 36 г, 280 Ккал
Похожие продукты
Похожие продукты
Другие продукты фермера