Каталог
Сыр "Горгонзола"

Сыр "Горгонзола"

от Частная сыроварня №1
400
100 г
Весовой товар
В корзину

Фермер

Минимальная сумма заказа
от 1 000 ₽
Бесплатная доставка от 3 000
от 1 000 ₽ — 900 ₽ (по г. Москва)
Оплата баллами Урожай

Описание

Горгонзола обладает антиоксидантными свойствами, стимулирует вывод токсинов и шлаков, возбуждает аппетит, увеличивает ферментативную активность. Зрелый сыр можно вводить в рацион при непереносимости лактозы — казеин при выдержке полностью трансформируется. Вкус сочетается с грушами — свежими и вялеными, дыней, грецкими орехами, маскарпоне, медом. Горгонзолу запивают легкими фруктовыми винами, например, Мерло или Пино руар. Зрелый подвид предлагают к крепкому белому вину. С сыром Горгонзола можно приготовить множество блюд — пасту, пиццу, супы и салаты.

Характеристики

Состав: Пастеризованное цельное коровье молоко, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, культура Penicillium rogueforti, соль поваренная пищевая, хлористый кальций, сычужный фермент животного происхождения.
Пищевая ценность на 100 г: белки 21 г, жиры 28 г, углеводы 2 г, 234 Ккал

Отзывы и оценки

У товара еще нет отзывов и оценок, ваш отзыв может стать первым — сделайте заказ и оставьте отзыв 😉

400
100 г
Весовой товар
В корзину
Фермер
Минимальная сумма заказа
от 1 000 ₽
Бесплатная доставка от 3 000
от 1 000 ₽ — 900 ₽ (по г. Москва)
Оплата баллами Урожай