Каталог

Сыр "Горгонзола"

1 / 2
Сыр "Горгонзола"
Сыр "Горгонзола"
Сыр "Горгонзола"

Сыр "Горгонзола"

1 / 2
Сыр "Горгонзола"
Сыр "Горгонзола"
Сыр "Горгонзола"
Частная сыроварня №1
  • Суперпродавец
Частная сыроварня №1 В каталог фермера
Состав

Пастеризованное цельное коровье молоко, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, культура Penicillium rogueforti, соль поваренная пищевая, хлористый кальций, сычужный фермент животного происхождения.

Пищевая ценность на 100г
  • Белки 21
  • Жиры 28
  • Углеводы 2
  • Ккал 234
350
Цена / 100 г
В корзину
Условия доставки
Минимальная сумма заказа - 500
Доставка по г. Москва - 500 Бесплатно от 3 000
Оплата картой/наличными
Есть самовывоз Посмотреть на карте

Описание

Горгонзола обладает антиоксидантными свойствами, стимулирует вывод токсинов и шлаков, возбуждает аппетит, увеличивает ферментативную активность. Зрелый сыр можно вводить в рацион при непереносимости лактозы — казеин при выдержке полностью трансформируется. Вкус сочетается с грушами — свежими и вялеными, дыней, грецкими орехами, маскарпоне, медом. Горгонзолу запивают легкими фруктовыми винами, например, Мерло или Пино руар. Зрелый подвид предлагают к крепкому белому вину. С сыром Горгонзола можно приготовить множество блюд — пасту, пиццу, супы и салаты.

Информация

  • Условия хранения От +3°C до +5°C
  • Срок годности 30 суток
  • Место происхождения Россия
  • Упаковка Пакет