Каталог

Сыр Брилья Саварен от Сыроварни Рубцов

Сыр Брилья Саварен от Сыроварни Рубцов

Сыр Брилья Саварен от Сыроварни Рубцов

Сыр Брилья Саварен от Сыроварни Рубцов
Сыроварня Рубцов
5
Бесплатно от 5 000 ₽
Сыроварня РубцовВ каталог фермера
Состав

молоко коровье пастер., сливки из коровьего молока, закваска мезофильная, сычужный фермент, penecilium, хлористый кальций, соль повар пищевая

Пищевая ценность на 100г
  • Белки22
  • Жиры32
  • Ккал418/1750
285
Цена / 100 г
В корзину
Условия доставки
Оплата картой/наличными

Описание

мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с белой пенициллиновой корочкой. Из-за высокой жирности и насыщенного вкуса этот сыр был прозван «сырным фуа-гра». Сыр созревает в течение одной—двух недель. В процессе производства в сыр добавляется тройное количество сливок, поэтому его жирность достигает 75 %. Средний вес 150-190 г.

Информация

  • Условия хранения+4..+6С
  • Срок годности30 дней
  • Место происхожденияРоссия
  • Упаковкаспециальная двухслойная бумага
  • Краткое описаниеМягкий сыр из коровьего молока с добавлением белой плесени, сливок.